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面構え

町屋駅前の回転寿司屋に行きました。回転寿司といっても、殆どのお皿にはメニューが乗って回っているので、板前さんにいちいちオーダーすることになります。ウーンとメニューをみて「穴子」とか言いながら上目づかいに頼むのですが、こちらをにらむ年取った板さんの面構えが「寿司職人」という感じでなかなかなもの。こちらも目に力を入れて真剣勝負となりました(笑)。
自分の生きてきた環境とは全く違う人生を歩んできた人というのが見てとれ、回転寿司とはいえ、食べて結構気疲れした休日の昼下がりでした。やれやれ。

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